Employé de Cultures Marines

L’Employé de Cultures Marines doit :

Production :

  • captage,
  • mise en élevage,
  • entretien et soin,
  • suivi et sélection,
  • transport entre les lieux d’élevage et l’établissement.

Préparation pour la mise en marché :

  • affinage,
  • contrôle de la qualité/de la salubrité,
  • purification,
  • conditionnement.

L’Employé de Cultures Marines est :

– rapide et dynamique,

– rigoureux et attentif,

– aimer travailler en plein air,

– avoir une bonne condition physique.

La rémunération varie selon la convention collective des  employés conchylicoles et aquacoles.

Les conditions de travail :
– travail dans un milieu toujours humide,
– rythme : selon les marées, les saisons de  commercialisation et les habitudes des consommateurs,
– les horaires de travail sont donc très variables.

Pour devenir L’Employé de Cultures Marines il faut passer le CAP Cultures Marines, si vous le souhaitez vous pouvez poursuivre en BAC Pro Cultures Marines.